Елена (pratina) wrote,
Елена
pratina

Category:

Почему Веронский русский торт совсем не русский

Мне иногда попадаются комменты моих соотечественников, удивленных, если не сказать, разочарованных вкусом выпечек,продегустированных ими в Италии. Неаполитанские бабà  им кажутся слишком мокрыми, северные выпечки излишне сухими, уж не говоря о странном тосканском хлебе,который вообще без соли.
Если не обращать внимание на тон подобных комментов,  можно предположить, что продегустированные выпечки просто не наложились на вкусы комментаторов, воспитанные в других гастрономических условиях.
Коснуться темы сподвинула необходимость выпечки для подарка Веронского русского торта (Torta russa di Verona).




Если интересноCollapse )
Tags: еда, итальянская выпечка, итальянская кухня, миндальная мука, североитальянская кухня, слоеное тесто
Subscribe

promo pratina may 5, 2015 22:08 146
Buy for 30 tokens
Скорее всего, что первый " тосканский" вкус, который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини с куриной печенкой. Поэтому я выбрала фото с подобным моментом, чтобы рассказать о мероприятии, на котором можно было попробовать знаменитые блюда тосканской кухни. Если ждете,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 115 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Bestredseagull

June 20 2020, 11:07:58 UTC 1 year ago

  • New comment
я возьмусь, возьмусь!!! И еще не раз повторю))
проверено - изумительно вкусно и очень миндально!!!
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →