В этом году у меня была намечена большая летняя программа репортажей, которая реализовалась практически полностью.
Сегодня сделан последний репортаж. Жаль оставлять чудесное Чиленто, но ...
Масса диких цикламенов- верный признак наступающих холодов.
Для местных жителей зимний период наступил, как только дети пошли в школу.
Даже, если море еще теплое, камни горячие и вполне себе можно загорать.
Но не пляж и море держали меня в Чиленто, а последний пункт моей программы-начало сбора оливок.
Средиземноморский климат Чиленто -рай для оливковых деревьев. Поэтому они не спешат с созреванием урожая.
Если ждать традиционного сбора с оливковых деревьев, виднеющихся на переднем плане фото, то нужно бы не уезжать из Чиленто до ноября-декабря...
Хорошо, что в Чиленто живут последователи нашего Мичурина, который советовал не ждать милостей от природы, а самим брать их у нее.
Другими словами, я ждала, когда начнут собирать оливки в хозяйстве, которое умеет договаривается с местной природой, применяя все самое новое и эффективное для получения качественного оливкового масла.
И вот первые оливки собраны...
... масло их них отжато...
... и образец масла выдан фудблогеру в качестве доказательства. Можно писать пост, но ..
...уже дома, в Тоскане. Теперь бы не растерять по дороге все впечатления. Чао, Чиленто!)))
Journal information