Если что-то было пропущено в июне-июле и... "Давай, До свидания!"

Подборкой рецептов, опубликованных в моем блоге за июнь-июль, я завершаю кулинарный сезон и уезжаю на каникулы. Пока не знаю, как в курортных местах обстоят дела с доступом к виртуальности, но очень надеюсь на возможность связаться с моими друзьями через журнал.

Желаю всем  спокойного завершения лета и очень хочется, чтобы новый кулинарный сезон начался с известий о мире...везде и для всех!

                                                                           Овощные блюда

 Абсолютный хит моего кулинарного сезона- Прованский тиан из баклажанов http://pratina.livejournal.com/251035.html

 Прованский тиан в индивидуальных плошечках http://pratina.livejournal.com/245679.html

 Тиан с цуккини веером http://pratina.livejournal.com/245833.html

 Овощные котлетки из цуккини для детей http://pratina.livejournal.com/247095.html

                                                                                Летние овощные супы

 Суп-пюре из хлеба и цуккини http://pratina.livejournal.com/242599.html

 Два рецепта супов по типу велютаты, один из огурцов http://pratina.livejournal.com/247550.html

                                                                               Салаты, закуски, гарниры

 Салат из моцареллы и помидоров Капрезе с тезникой получения рулета из моцареллы http://pratina.livejournal.com/250847.html

 Парочка овощных салатов,  вкус которых бесподобно улучшают обжаренные хлебные крошки http://pratina.livejournal.com/243359.html

Гарниры и закуски

 Гарниры из цуккини http://pratina.livejournal.com/251302.html

 Гарниры из баклажанов http://pratina.livejournal.com/251991.html

 Закуска из баклажанов "по-грибному" http://pratina.livejournal.com/252757.html

 Маринованные цуккини по-неаполитански http://pratina.livejournal.com/249756.html

                                                                                Рыбные блюда

 Рецепт для мелкой рыбы с цуккини в духовке http://pratina.livejournal.com/244447.html

 Баклажановый торт, фаршированный с тосканским салатом Панцанелла и анчоусами http://pratina.livejournal.com/245441.html

 Томатный  лигурийский рыбный суп  Баньун и анчоусы под гремолатой http://pratina.livejournal.com/249407.html

                                                                             Мясные блюда

 Рулет из рубленого мяса с запеченными внутри яблоками http://pratina.livejournal.com/243628.html

 Легкий способ формирования котлет при помощи картофеледавилки http://pratina.livejournal.com/243954.html

 Красивый классический рецепт рулета из куриного мяса и рикотты http://pratina.livejournal.com/244933.html

 Еще один рецепт из курицы, на который НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую обратить внимание! Запеканка из курицы, похожая на лазанью http://pratina.livejournal.com/246218.html

                                                                             Выпечка

 Чрезвычайно простая запеканка-скьяччатта из цуккини http://pratina.livejournal.com/246415.html

 Овощной пирог очень light http://pratina.livejournal.com/244666.html

 Хит итальянского сезона -Шпинатный торт  Green cake с клубникой http://pratina.livejournal.com/245029.html

 Чрезвычайно легкий в исполнении фруктовый пирог из хлеба Панфрутатато http://pratina.livejournal.com/247759.html

 Картофельный сладкий пирог с ягодами http://pratina.livejournal.com/248193.html

 Пост о том, как я готовлю йогурт, греческий йогурт и сыр Фмладельфия http://pratina.livejournal.com/248891.html

                                                             Мои репортажи

 Репортаж о раздаче хлебной закваски  Pasta Madre Day http://pratina.livejournal.com/244026.html

 Репортаж о  гастрономической вечеринке с кукинг-шоу, посвященной хлебу http://pratina.livejournal.com/251302.html

  Репортаж о гастрономическом вечере, посвященном  Пратовским бискотти (кантучини) с коллекцией бискотти из 15-ти рецептур http://pratina.livejournal.com/252610.html

Парочка мнений насчет неуместных желаний учить русских туристов этикету http://pratina.livejournal.com/247951.html