November 6th, 2020

Юшка

Болонский шницель. Коллекционный рецепт

Шницель по-болонски можно считать частью длинного списка похожих европейских рецептов:  венский шницель, кордон блю, миланская отбивная, фальдия, ровеллина и т. д.
Для тех, кто коллекционирует подобный опыт, рецепт болонского шницеля, в котором заключены гастрономическое богатство бывшей папскoй территории и рафинированность ее кухни.




Collapse )
promo pratina may 5, 2015 22:08 146
Buy for 30 tokens
Скорее всего, что первый " тосканский" вкус, который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини с куриной печенкой. Поэтому я выбрала фото с подобным моментом, чтобы рассказать о мероприятии, на котором можно было попробовать знаменитые блюда тосканской кухни. Если ждете,…