July 15th, 2016

Юшка

Мысли про "осетрину с душком" и о национальном коде еды

Беседа в комментах к предыдущему посту о тортах и пирогах натолкнула поделиться лекцией Дмитрия Быкова о символизме еды в литературе.
При моем неоднозначном, прямо скажу, отношении к личности докладчика, слушать лекции Быкова о литературе является одним из моих женских удовольствий. Это напрямую относится к выражению, что женщины любят ушами: я слушаю очень многие вещи через наушники-кордлесс, занимаясь домашними делами. Понимаю, что "наслушенные" знания хрупкие, но все же не могу отстать от средства их получения.

Лекция Букова о символизме еды в литературе обязательно понравится тем, кто интересуется темой русской кухни. А фудблогеры смогут подчерпнуть очень правильные мысли на свой счет.

Интересного прослушивания тем, кому тема покажется достойной!
.Collapse )
promo pratina may 5, 2015 22:08 146
Buy for 30 tokens
Скорее всего, что первый " тосканский" вкус, который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини с куриной печенкой. Поэтому я выбрала фото с подобным моментом, чтобы рассказать о мероприятии, на котором можно было попробовать знаменитые блюда тосканской кухни. Если ждете,…