April 10th, 2016

Юшка

А не развести ли нам на кухне тараканов...для салатика

Использование насекомых в пищу совсем не ново. Голод, как говорится, не тетка и протеинами никогда не бросался.
В нынешние времена  вовсе не голод заставляет бросать гастрономический взгляд в сторону разного рода съедобных насекомых:
с одной стороны мода и желание  удивить чем-то сногошибательным, а с другой стороны  трезвый расчет не упустить долю  в индустрии  производства протеинов будущего. Мясных бычков и даже конвейер сорокодневных бройлеров может не хватить на все увеличивающееся человечество.
Про азиатский street food из жареных насекомых и модный английский ресторан с меню из насекомых пресса пишет с задивной частотой, но намедни мне довелось прочесть про тараканий инкубатор, который можно поставить на собственной кухне, и иметь целый килограмм чистого белка в неделю. Знай добавляй в салатики!

Trying some traditional Thai cuisine

Collapse )
promo pratina may 5, 2015 22:08 146
Buy for 30 tokens
Скорее всего, что первый " тосканский" вкус, который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини с куриной печенкой. Поэтому я выбрала фото с подобным моментом, чтобы рассказать о мероприятии, на котором можно было попробовать знаменитые блюда тосканской кухни. Если ждете,…