April 2nd, 2016

Юшка

Раз пошла такая... рви зеленые бобы!

Вдогонку к оригинальному способу сицилийцев употреблять салат из бобовых с помощью "ложечек" из красного лука  захотелось показать  необычное и очень весенне сочетание свежих бобов с молодым овечьим сыром Марцолино, которое в этот период доминирует на столах многих итальянцев.

DSC_8913.JPG


Collapse )
promo pratina may 5, 2015 22:08 146
Buy for 30 tokens
Скорее всего, что первый " тосканский" вкус, который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини с куриной печенкой. Поэтому я выбрала фото с подобным моментом, чтобы рассказать о мероприятии, на котором можно было попробовать знаменитые блюда тосканской кухни. Если ждете,…