March 26th, 2016

Юшка

Паскуалина - мой самый первый итальянский пирог

В Италии вовсю буйствует весна, но кулинаркам не до нее, т.к. завтра Пасха. Все-таки  весеннее настроение выражается в ингредиентах блюд, которые готовятся для празднований.
Самым первым итальянским пасхальным блюдом, которое я когда-то научилась готовить, был пирог Паскуалина ( la torta pasquallina).

pasqualina 024.JPG


Collapse )
 
promo pratina may 5, 2015 22:08 146
Buy for 30 tokens
Скорее всего, что первый " тосканский" вкус, который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини с куриной печенкой. Поэтому я выбрала фото с подобным моментом, чтобы рассказать о мероприятии, на котором можно было попробовать знаменитые блюда тосканской кухни. Если ждете,…