March 18th, 2016

Юшка

"Торт с первого взгляда" для конкурса еврейской кухни

"Торт с первого взгляда"-так назывался мой старый пост, который я решила вновь опубликовать. Он посвящен торту из кухни еврейских кварталов Рима.
В апельсиново-миндальный торт я влюбилась уже на уровне прочтения его рецепта. За 3 года, прошедших полсле опубликования поста с его рецептом,  этот торт я пекла несчетное количество раз. Мои френды его испекли и передали рецепт другим.
Одним словом, торт должен быть представлен на конкурсе еврейской кухни, которая проводит моя френдочка и однополчанкаnatalia_jaffa в своем журнале.
Пользуясь случаем, приглашаю всех желающих принять участие в конкурсе, где на кон поставлены подарки из Израиля.

Collapse )
promo pratina май 5, 2015 22:08 146
Buy for 30 tokens
Скорее всего, что первый " тосканский" вкус, который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини с куриной печенкой. Поэтому я выбрала фото с подобным моментом, чтобы рассказать о мероприятии, на котором можно было попробовать знаменитые блюда тосканской кухни. Если ждете,…
Юшка

Который раз о тыщах видов колбасы и сыра

Фудблогер,  который побывал в Парме и не сделал несколько фотографий местных вкусностей, как бы и вовсе не посетил   гастрономическую столицу Италии.
А что дальше делать с фотографиями прошутто, и колбас и сыра Пармиджано, когда в последнее время слова "хамон" и "пармезан" стали не политкорректными и почти ругательными?!
Мой рассказ, который я буду сопровождать сделанными в Парме фотографиями, направлен на то, чтобы читатели проследили мысль о том, что вкусные и качественные продукты в любой стране являются результатом слияния гастрономических традиций народа и огромного труда по их поддержанию и развитию.

DSC_7753.JPG


Collapse )