February 16th, 2016

Юшка

Спартанский повар раскрыл секрет аппетитных добавок

Я очень рада, что моим читатели приняли активное участие в попытке отгадать секрет аппетитных добавок, которые имел ввиду спартанский повар, упоминавшийся во вчерашнем посте.

Коротко напоминаю, что спартанским воинам сервировали ужасную на вид похлебку, приготовленную из бульоне из крови с кусками мяса, жира, крупами, в которую еще и красное вино бухали.

Повар, готовивший подобную баланду, нисколько не беспокоился насчет ее неаппетитности! Он прекрасно знал, что когда  поставит ее перед спартанцами, их усталость, голод и жажда будут теми секретными добавками, которые превратят ужасную баланду в аппетитное блюдо.

Прочитав этот эпизод в одной из книг по истории кулинарии, я решила использовать инфу в качестве загадки, с которой читатели отлично справились.

Мне лишь остается порадоваться тому, что наряду с эрудированностью некоторых читателей, большинству не знакома житейская ситуация, когда настоящий голод является шеф-поваром на кухне. Пусть так никто его и не узнает!

Спасибо большое всем принявшим участие!)))
promo pratina may 5, 2015 22:08 146
Buy for 30 tokens
Скорее всего, что первый " тосканский" вкус, который ощущает рот туриста в любом общепите Тосканы, определяют кростини с куриной печенкой. Поэтому я выбрала фото с подобным моментом, чтобы рассказать о мероприятии, на котором можно было попробовать знаменитые блюда тосканской кухни. Если ждете,…