Снова Равелло, Амальфи и сфольятели
Сон в летнюю ночь... Спать блогеру можно зимой! А летом нужно активно запасать инфу для зимних вечерних бдений у компа. Если бы я фотографировала все летние мероприятия культурного, музыкального и гастрономичнского направлений, которые посещаю во время отпуска, то спать мне не придётся и зимой. Конечно, на всякий пожарный я фотографирую самое интересное из увиденного, и самое мне дорогое.
Концерт на рассвете в Равелло и утренний кофе в кондитерской Андреа Панса в Амальфи- из дорогого...
В начале этого года я уже опубликовала посты, посвящённые прошлогоднему Concerto all'alba и кондитерской Andrea Pansa, ссылки на которые дам внизу. Настолько эти места неоднозначны, что грешно не уделить им снова немного внимания.
Буквально два слова о концерте. Концерт Concerto all'alba в рамках музыкального фестиваля Ravello festival устраивается раз в году в самую звездопадную ночь с 10-ого на 11-е августа. Начинается концерт около 5-ти утра и заканчивается с восходом солнца.
В этом году площадка концерта была отдана симфоническому оркестру театра "Джузеппе Верди" г Салерно под руководством молодого дирижёра Алвиса Казелатти.
Вишенкой на вершине концертного "торта" стала 18-ти летняя скрипачка Лаура Бортолотто, которая исполнила Скрипичный концерт Чайковского. В самом начале её исполнения мне показалось, что молоденькой скрипачке и её инструменту не хватает физических возможностей, чтобы передать всю громадьё концерта. Видимо, это была лишь разминка перед рекордным рывком. В силу моих спортивных пристрастий, мне приходят на ум сравнения её игры,набравшей мощь, с образами побед легкоатлетов на соревнованиях в Москве. Молодость и мастерство-элементы той красоты момента, которая вызывают бурю восторга у зрителей. Какое счастье быть среди таких зрителей!
В этом году концертная ночь была тёплой и безветренной. Наверное, природа устыдилась шерстяного пледа и колготок, припасённых мною на случай холодного ветра.
Лишь спокойная гладь моря на рассвете напоминала что-то зимнее, ледяное...
Когда стало достаточно светло, я просмотрела всех зрителей. Кого я искала? Местный тележурнал сообщил, что синьора Медведева очень заинтересовалась музыкальным фестивалем в Равелло. Вот я и искала её на самом значимом концерте фестиваля. В VIP-ложе сидели совсем другие персонажи. недавлеко от сцены я заметила женщину в капюшоне. Но увы, женщина в дальнейшем оказалась брюнеткой.
Солнце долго поднималось из-за гор под Травиату Верди.
В этом году я точно знала, где подстерегать его первый лучик. И я его поймала, да так громко, что...
... публика не зашушукала на меня, а защёлкала всевозможными фотогаждетами. Да простят нас артисты, но такой случай выпадает лишь раз в году. Хотя... буквально через 5 дней подобный концерт состоялся в прекрасной Маратее. И я очень рада, что на этом первом концерте играл российский симфонический оркестр.
Концерт закончился традиционным григовским "Восходом солнца". Настоящее солнышко к этому времени уже начало даже припекать.
Пока мои спутники обсуждали концерт,...
... я непреминула сфотографировать инсталляцию стеклянного пола, на которым перед концертом зрители не решались вступать.
Мне удалось заглянуть даже под стеклянную поверхность пола, где среди цветов спал этот синий человечек. Вот, кто мог спокойно видеть сны в эту летнюю ночь...
Уже традиционно после концерта мы поехали в соседнее Амальфи в знакомую кондитерскую. Даже амальфитанский серпантин в этом году был благосклонен к нам: бешеные грузовики с прицепами в ночь с субботы на воскресенье отдыхали на своих стоянках, а их водители, надеюсь, под бочком у любимых женщин.
Кондитерская Андреа Панса встретила нас всё теми же вкусными запахами кофе и свежей выпечки.
На минутка даже показалось, что вовсе не прошёл целый год.
Синьора Андреа был также прекрасен, впрочем, как и его клиенты...
Нашу компанию отношу к их числу. Скромно намекну, что фудблогеры могут зачислять себя в число привилегированных клиентов, судя по тому, как меня встретил синьор Андреа Панса после моего поста о нём и его кондитерской. Правда, печка кондитерской заставила нас подождать, пока испекутся сфольятельки, с которых и началось наше знакомство с этой кондитерской.
Посещение кондитерской Андреа Панса натолкнула меня на решение испечь сфольятели, секреты которых мне великодушно поведали в этой кондитерской. Наверное, сама атмосфера региона Кампанья является главным секретом успеха этой выпечки. Сфольяте получились безукоризненными!
Знаете, что я поняла, когда угощала ими местных кулинарок? Хотите удивить каким-то рецептом? Удивляйте отличным исполнением блюда, уже знакомого людям свои вкусом, лучше местной рецептуры.
Такого успеха, какой имели сфольятельки, не получил ни один из моих прежних тортов, которыми я пыталась "убивать" местных синьор. Теперь женщины сами попросили провести на мастер-класс по сфольятелькам.
Хотя, нашлось место и практически жежевскому комменту "а мне нравится с маЯнезиком..." Только я уже бывалый фудблогер, чтобы обращать внимание на комплексы непереносимости успеха других.
Ещё раз, спасибо Andrea Pansa!
Пост о прошлогоднем концерте на рассвете в Равелло http://pratina.livejournal.com/172176.html
Пост о кондитерской Андреа Панса в Амальфи http://pratina.livejournal.com/177276.html
Пост о том, как испечь сфольятели http://pratina.livejournal.com/178901.html