Вести с полей
Друзья, прошу извинить меня за то, что не комментирую ваши посты, т.к. мои интернет -возможности очень ограничены, Мне только-только хватает времени загрузить несколько фотографий и поставить пост.
Пошла уже третья неделя, как я в Чиленто, но до моря добираюсь урывками. Даже ещё и не загорела. Всё, что-то мешает: то дождит, то должны были оперировать нашего пуделя, а последнюю неделю сплошные похороны.
У местных жителей есть негласное правило не помирать в августе, когда эмигранты возвращаются на родину в отпуск. Но куда там... Я уже стала экспертом по местным традициям похорон. Например, поминок здесь не устраивают, а ночь перед похоронами (она, кстати, всего одна и есть) родственники и друзья проводят в доме умершего, устраивая своеобразный буфет из пиццы. каких-то закусок и сладкой сухой выпечки.
Вот и сегодня хоронят хорошую синьору Филомену. О которой я уже упоминала в моём журнале.
На август напланировала кучу всего интересного, но пока даже не знаю, смогу ли «воплотить» в журнал всё задуманное.
Одно интереснейшее мероприятие уже точно сбудется. Это концерт симфонической музыки под ночным звездопадом на фоне моря в Равелло на вилле Рудольфо. . Концерт начнётся в 4 утра. А закончится с первыми лучами солнца. Я даже не знаю, что будет исполняться. Знаю, что очень хороший человек решил исполнить мою мечту побывать на концерте ночью 10 августа. Хорошо бы потом утречком побывать в знаменитых кондитерских Амальфи...
Пока я второй день на гастрономическом фестивале Чиленто. Из первого дня вынесла только одну мысль: «Как только научусь фотографировать, открою школу фудфоторепортажа.» Шальная мысль возникла после опыта руководства Лоренцо, который фотографирует фестиваль и всё невпопад .
У меня уже пролетели два мероприятия. Соревнование по уборке зерна с последующим обедом ( об этих интресных мероприятиях я уже писала в прошлом году и с большим удовольствием снова бы в них поучаствовала) и репортаж из одного местного ресторанчика, интересного тем, что его кухня и атмосфера полностью напоминают клиентам времена их детства. Мне, конечно, трудно судить, т.к. я выросла в другой стране, но все хором утверждают, что любое блюдо можно определить «как у мамы».
В прошлом году я договорились с хозяйкой, что сделаю репортаж в будущем году. В этом году хозяйка наотрез отказалась обсуждать эту тему. Даже не заю, что послужило причиной её отказа. Правда, вызывает подозрение то, что русская дама, работающаяв этом ресторане официанткой, демонстративно перестала меня узнавать. Бо?!
Незаменимых ресторанов сейчас, к счастью, не существует, а местные женщины практически все отличные кулинарки. Поэтому мы тутже съездили в агритутризм, который принадлежит другу детства Лоренцо, чтобы ещё и разузнать, можно ли там будет поселить моих друзей, которые хотели бы приехать летом в Чиленто.
Красивейшее место, чистейший воздух ( кстати, какая-то европейская комиссия определила, что Чиленто-единственный самый экологически чистый регион в Италии), тишина, спокой... Пишу, а под окнами во дворе детки орут, а их родители ещё громче...
В обеденном зале чувствуется атмосфера настоящего отдыха.
Американцы, которые живут сейчас в этом агритуризме, только что вернулись из монастыря Падулы, который им очень понравился. Они были поражены тому, что о существовании подобной драгоценности они узнали чисто случайно от хозяев агритуризма. А не от туристической компании, организовавшей их отдых.
Разговор с ними натолкнул меня на мысль познакомить моих друзей с этой «драгоценностью», о которой я лишь всколзь упоминала, когда писала о сыре качокавалло.
10 августа в день Святого Лоренцо, которому посвящён этот монастырь, или как правильно выразиться в этом случае?, ...в монастыре будет проводиться ежегодное театрализованное представление с приготовлением яичницы из тысячи яиц. Такую яичницу однажды приготовили в монастыре по случаю очень важных гостей...
Кстати, о качокавалло. За обедом мне очень понравилось блюдо из местной пасты с красным соусом. Сверху на горячую пасту был водружён кусочек качокавалло, который размягчился от тепла и был чудненько нежным на вкус. На мой взгляд, это очень удачноя презентация блюда. Берите на заметку!
И очень понравились жареные баклажаны с прослойкой из качокавалло. Тоже очень интересное и вкусное решение блюда.
Вот такие мои новости. Мне остаётся только передать огромную благодарность от Гайи всем , кто поздравил её с днём рождения.
Чесное слово! Она была просто ошеломлена подобной популярностью. Кстати, мы с ней уже записались на конкурс фудфотографии.
И персональный привет Ирочке gatta_ciara
gatta_ciara от нашего Гаттино.
Он сейчас ужасно красивый, т.к. каждое утро требует расчёсывания . Видите, сидит на балконе около своей расчёски и ждёт. Мне бы его заботы... Желаю всем хороших выходных, приятных встреч и вкусных пикников!
Пошла уже третья неделя, как я в Чиленто, но до моря добираюсь урывками. Даже ещё и не загорела. Всё, что-то мешает: то дождит, то должны были оперировать нашего пуделя, а последнюю неделю сплошные похороны.
У местных жителей есть негласное правило не помирать в августе, когда эмигранты возвращаются на родину в отпуск. Но куда там... Я уже стала экспертом по местным традициям похорон. Например, поминок здесь не устраивают, а ночь перед похоронами (она, кстати, всего одна и есть) родственники и друзья проводят в доме умершего, устраивая своеобразный буфет из пиццы. каких-то закусок и сладкой сухой выпечки.
Вот и сегодня хоронят хорошую синьору Филомену. О которой я уже упоминала в моём журнале.
На август напланировала кучу всего интересного, но пока даже не знаю, смогу ли «воплотить» в журнал всё задуманное.
Одно интереснейшее мероприятие уже точно сбудется. Это концерт симфонической музыки под ночным звездопадом на фоне моря в Равелло на вилле Рудольфо. . Концерт начнётся в 4 утра. А закончится с первыми лучами солнца. Я даже не знаю, что будет исполняться. Знаю, что очень хороший человек решил исполнить мою мечту побывать на концерте ночью 10 августа. Хорошо бы потом утречком побывать в знаменитых кондитерских Амальфи...
Пока я второй день на гастрономическом фестивале Чиленто. Из первого дня вынесла только одну мысль: «Как только научусь фотографировать, открою школу фудфоторепортажа.» Шальная мысль возникла после опыта руководства Лоренцо, который фотографирует фестиваль и всё невпопад .
У меня уже пролетели два мероприятия. Соревнование по уборке зерна с последующим обедом ( об этих интресных мероприятиях я уже писала в прошлом году и с большим удовольствием снова бы в них поучаствовала) и репортаж из одного местного ресторанчика, интересного тем, что его кухня и атмосфера полностью напоминают клиентам времена их детства. Мне, конечно, трудно судить, т.к. я выросла в другой стране, но все хором утверждают, что любое блюдо можно определить «как у мамы».
В прошлом году я договорились с хозяйкой, что сделаю репортаж в будущем году. В этом году хозяйка наотрез отказалась обсуждать эту тему. Даже не заю, что послужило причиной её отказа. Правда, вызывает подозрение то, что русская дама, работающаяв этом ресторане официанткой, демонстративно перестала меня узнавать. Бо?!
Незаменимых ресторанов сейчас, к счастью, не существует, а местные женщины практически все отличные кулинарки. Поэтому мы тутже съездили в агритутризм, который принадлежит другу детства Лоренцо, чтобы ещё и разузнать, можно ли там будет поселить моих друзей, которые хотели бы приехать летом в Чиленто.
Красивейшее место, чистейший воздух ( кстати, какая-то европейская комиссия определила, что Чиленто-единственный самый экологически чистый регион в Италии), тишина, спокой... Пишу, а под окнами во дворе детки орут, а их родители ещё громче...
В обеденном зале чувствуется атмосфера настоящего отдыха.
Американцы, которые живут сейчас в этом агритуризме, только что вернулись из монастыря Падулы, который им очень понравился. Они были поражены тому, что о существовании подобной драгоценности они узнали чисто случайно от хозяев агритуризма. А не от туристической компании, организовавшей их отдых.
Разговор с ними натолкнул меня на мысль познакомить моих друзей с этой «драгоценностью», о которой я лишь всколзь упоминала, когда писала о сыре качокавалло.
10 августа в день Святого Лоренцо, которому посвящён этот монастырь, или как правильно выразиться в этом случае?, ...в монастыре будет проводиться ежегодное театрализованное представление с приготовлением яичницы из тысячи яиц. Такую яичницу однажды приготовили в монастыре по случаю очень важных гостей...
Кстати, о качокавалло. За обедом мне очень понравилось блюдо из местной пасты с красным соусом. Сверху на горячую пасту был водружён кусочек качокавалло, который размягчился от тепла и был чудненько нежным на вкус. На мой взгляд, это очень удачноя презентация блюда. Берите на заметку!
И очень понравились жареные баклажаны с прослойкой из качокавалло. Тоже очень интересное и вкусное решение блюда.
Вот такие мои новости. Мне остаётся только передать огромную благодарность от Гайи всем , кто поздравил её с днём рождения.
Чесное слово! Она была просто ошеломлена подобной популярностью. Кстати, мы с ней уже записались на конкурс фудфотографии.
И персональный привет Ирочке gatta_ciara
gatta_ciara от нашего Гаттино.Он сейчас ужасно красивый, т.к. каждое утро требует расчёсывания . Видите, сидит на балконе около своей расчёски и ждёт. Мне бы его заботы... Желаю всем хороших выходных, приятных встреч и вкусных пикников!